Menú UDLAP

• NuevoAvena Trasnochada180 gr

  $62

  Hidratada con leche de coco y chía, acompañada con cocoa, nibs de cacao, yogur y uva.

  Consulta alérgenos con el personal

• Huevos al Gusto230 gr

  $60

  Dos huevos preparados a tu gusto: revueltos, estrellados, a la mexicana o rancheros, acompañados de deliciosas verduras salteadas y frijoles.

  Consulta alérgenos con el personal

• Enchiladas620 gr

  $96

  Con tortilla de maíz rellenas de pollo y queso manchego gratinado, elige salsa pasilla o verde cremosa.

  Porción chica 340 gr $72

  • ¡Agrega cecina + $32! (50 gr)

  CacahuateFrutos secosGluten

• Bowl de Matcha300 gr

  $88

  Base de yogur, miel de agave, leche de coco, mango, plátano y matcha orgánico. Arriba: kiwi, nibs de cacao, berries, plátano, chía y granola.

  CacahuateFrutos secosLácteos

• Bowl de Açaí300 gr

  $88

  De base una exquisita combinación de açaí y fresa, leche de coco, miel de agave y yogur. Arriba plátano, fresa, nibs de cacao y granola.

  CacahuateFrutos secosLácteos

• Pan Francés250 gr

  $88

  Suave pan brioche acompañado de compota de frutos rojos, queso cottage, yogur y manzana fresca.

  HuevoLácteos

• NuevoBowl de Crema de Cacahuate185 gr

  $88

  Base de plátano con cocoa y crema de cacahuate, yogur, miel de agave y leche de coco. Arriba fresa, cacahuate, granola y chía.

  ¡Fresco!

  CacahuateFrutos secosLácteos

• Hotcakes de Avena y Amaranto280 gr

  $66

  ¡Los clásicos! Hechos con harina de avena y amaranto.

  GlutenHuevoLácteos

• Omelette Jamón y Queso130 gr

  $68

  El clásico omelette relleno de jamón y queso, acompañado de frijoles y guarnición de verduras.

  HuevoLácteos

• Omelette Poblano200 gr

  $68

  Relleno de rajas poblanas, frijoles refritos y totopos.

  HuevoLácteos

• Omelette Veggie145 gr

  $68

  Omelette al gratín con calabaza, zanahoria y champiñones. Acompañado con frijoles y verduras como guarnición.

  HuevoLácteos

• Granola con Yogurt y Fruta200 ml

  $44

  Yogur griego acompañado de granola hecha en casa.

  • + $8 agrega fruta (melón, papaya, plátano, fresa y uva)

  CacahuateHuevoLácteos

• NuevoCol y Brócoli400 gr

  $94

  Con un toque de mantequilla de ajo, col morada, brócoli, jengibre, cacahuate, champiñón y requesón.

  Consulta alérgenos con el personal

• Crema de Champiñones400 gr

  $94

  Pasta bañada en una deliciosa crema de champiñones.

  Consulta alérgenos con el personal

• Oriental495 gr

  $118

  Con pollo, vegetales y salsa oriental.

  Porción chica 300 gr $88

  Gluten

• Carpaccio de Pepino180 gr

  $60

  Láminas de pepino, germen, arúgula, queso de cabra, jitomate cherry y tiradito de habanero.

  Lácteos

• Toast de Aguacate150 gr

  $60

  Crujiente pan de centeno con láminas de aguacate, sal de jamaica y un toque de limón.

  ¡Agrega proteína!

  • Huevo pochado + $20 (60 gr)
  • Arrachera + $38 (60 gr)

  Gluten

• Quesadilla Beef130 gr

  $75

  Pan pita con una mezcla de quesos, delicioso roast beef ahumado y pico de gallo de mango.

  • Extra queso + $6

  Consulta alérgenos con el personal

• Bowl de Arroz500 gr

  $86

  Base de arroz con brócoli, zanahoria, calabaza, pepino, jitomate y aguacate, con ajonjolí.

  ¡Agrega proteína!

  • Pollo agridulce + $28 (60 gr)
  • Arrachera + $38 (60 gr)

  Consulta alérgenos con el personal

Toda esta sección contiene: Gluten, Lácteos

• Cecina270 gr

  $90

  Tortilla artesanal de harina y chipotle, relleno de cecina, frijoles, guacamole con cebolla, lechuga y germen.

  GlutenLácteos

• Pollo260 gr

  $85

  Tortilla artesanal de harina y espinaca, relleno de pollo, germen, aderezo ranch y queso mozzarella.

  GlutenLácteos

• Veggie260 gr

  $80

  Relleno de germen, lechuga, zanahoria, calabaza, pimiento, champiñones y queso mozzarella.

  ¡Una opción más ligera!

  GlutenLácteos

Pan tipo bagel con queso parmesano.

Toda esta sección contiene: Gluten, Lácteos

• Pollo220 gr

  $88

  GlutenLácteos

• Italiano200 gr

  $88

  GlutenLácteos

• Sra. Pera190 gr

  $110

  GlutenLácteos

• Chistorra300 gr

  $120

  GlutenLácteos

• Arma tu Ensalada

  $84

  Escoge un ingrediente de cada sección.

  Consulta alérgenos con el personal

• Papas Gajo150 gr

  $64

  GlutenLácteos

• Chips de Papa60 gr

  $46

  Consulta alérgenos con el personal

• Malanga50 gr

  $48

  Consulta alérgenos con el personal

• Botana Verde500 gr

  $46

  Zanahoria, jícama y pepino.

  ¡Agrega tajín y limón a tu gusto!

• Churros120 gr

  $53

  GlutenHuevo

• Brownie125 gr

  $55

  GlutenLácteos

• Affogato110 gr

  $54

  Lácteos

• Pastel de Temporada90 gr

  $80

  GlutenLácteos

• Helado80 gr

  $26

  Consulta alérgenos con el personal

• Galletas de Avena120 gr

  $50

  Consulta alérgenos con el personal

• Galletas de Mantequilla85 gr

  $40

  GlutenLácteos

• Concha80 gr

  $38

  GlutenLácteos

• Chocolatín60 gr

  $50

  Consulta alérgenos con el personal

• Croissant60 gr

  $50

  Consulta alérgenos con el personal

• Rol de Arándanos60 gr

  $50

  Consulta alérgenos con el personal

chico 236 ml · grande 473 ml

• Espresso30 ml

  único$36

• Macchiato60 ml

  único$36

  Lácteos

• Cortado45 ml

  único$36

  Lácteos

• Tónico150 ml

  único$60

• Regular

  chico$44grande$48

• Cappuccino

  chico$55

  Lácteos

• Mocha

  chico$54grande$70

  Lácteos

• Latte

  grande$68

  Lácteos

• Latte Saborizado

  grande$70

  Lácteos

chico 236 ml · grande 473 ml

• Chemex

  chico$48grande$58

• Prensa Francesa

  chico$44grande$58

• Aeropress

  chico$46

• V60

  chico$48grande$58

• Cold Brew

  chico$56

• ¡Pídelo con leche (60 ml)!
• Agrega un shot de sabor (vainilla, caramelo o chocolate) + $4

grande 355 ml

Toda esta sección contiene: Lácteos

• Cappuccino

  grande$70

  Lácteos

• Mocha Doble

  grande$70

  Lácteos

• Mocha Blanco

  grande$70

  Lácteos

• Chococaramel

  grande$70

  Lácteos

• Cajeta

  grande$70

  Lácteos

grande 355 ml

Toda esta sección contiene: Lácteos

• Cappuccino

  grande$68

  Pídelo con un toque de:

  Sabor: Caramelo · Chocolate · Cajeta

  Lácteos

• Agua Dominica473 ml

  $36

• Agua Mineral355 ml

  $32

• Agua del Día473 ml

  $32

• Agua600 ml

  $26

• Agua1 lt

  $32

• Limonada 19270 ml

  $46

• Golden Milk270 ml

  $60

• Refresco355 ml

  $36

• Soda Lavanda270 ml

  $58

• Soda de Manzana270 ml

  $62

• Soda de Matcha270 ml

  $62

• Limonada270 ml

  $42

• Naranjada270 ml

  $42

grande 473 ml

Toda esta sección contiene: Lácteos

• Chai

  grande$70

  Lácteos

• Matcha Orgánico

  grande$70

  Lácteos

• Matcha Latte

  grande$70

  Lácteos

• Chocolate

  grande$66

  Tipo: Vienés · Artesanal · Blanco

  Lácteos

grande 355 ml

Toda esta sección contiene: Lácteos

• Fresas con Chocolate Blanco

  grande$70

  Lácteos

• Arroz con Leche

  grande$70

  Lácteos

• Taro

  grande$70

  Lácteos

grande 355 ml

• Mocha

  grande$74

  Lácteos

• Chai

  grande$74

  Consulta alérgenos con el personal

• Taro

  grande$74

  Consulta alérgenos con el personal

• Smoothie de Frutos Rojos

  grande$74

  Consulta alérgenos con el personal

• Chocolate

  grande$74

  Consulta alérgenos con el personal

grande 355 ml

Toda esta sección contiene: Lácteos

• Chai Frapé

  grande$70

  Lácteos

• Matcha Orgánico

  grande$74

  Lácteos

grande 355 ml

• Manzana

  grande$55

• Fresa Kiwi

  grande$55

• Mango Guayaba

  grande$55

• Temporada / Verde

  grande$50

chico 236 ml · grande 473 ml

¡Hecho de hoja premium!

• Flores Silvestres

  chico$42grande$48

• Sensei

  chico$42grande$48

• Kashmir Chai

  chico$42grande$48

• Pruébalo frío + $6, solo tamaño grande

chico 236 ml · grande 473 ml

• Maracuyá

  chico$45grande$55

• Fresa Kiwi

  chico$45grande$55

• Frutos Rojos

  chico$45grande$55

• Pruébala fría + $6, solo tamaño grande

grande 355 ml

Toda esta sección contiene: Lácteos

• Chocolate

  grande$58

  Plátano, chocolate, amaranto y avena.

  Lácteos

• Berries

  grande$58

  Mix de berries, amaranto y avena.

  Lácteos

• Nuez - Arándano

  grande$58

  Arándano, nuez, avena y plátano.

  Lácteos

• Mango - Plátano

  grande$58

  Plátano, mango, leche de almendra y avena.

  Lácteos

• Proteína30 gr

  $74

  Preparada con agua.

  • Agrega leche + $18
  • Agrega licuado + $38

  Lácteos