Menú Ibero

• Combo Desayuno

  + fruta$10+ café y fruta$35

  Cualquier platillo de la sección de desayunos.

• Combo Comida

  + agua del día$25

  Cualquier platillo de la sección de comida.

• Combo Estudiante

  paquete$75

  Fruta + café + hotcakes.

• Trae tu termo

  $-3

  Descuento por traer tu propio termo.

• Desechable comida

  $10

  Cargo por empaque desechable.

• NuevoEnchiladas de Nopal

  $65

  Enchiladas de nopal bañadas con tu salsa favorita: roja o verde cremosa.

• Budín de Chía140 gr

  $50

  Chía hidratada con leche de coco, frutas y granola.

  ¡Un snack saludable!

• Hotcakes de Avena y Amaranto280 gr

  $60

  ¡Los clásicos! Hechos con harina de avena y amaranto.

• Avena Trasnochada

  $54

  Hidratada con leche de coco, acompañada con chía, cocoa, nibs de cacao, yogur y uva.

• Pan Francés

  $64

  Suave pan brioche acompañado de compota de frutos rojos, queso cottage, yogur y manzana fresca.

• Omelette Poblano130 gr

  $65

  Nuestro clásico omelette relleno de queso panela, elote y cebolla. Bañado en salsa de chile poblano.

  • ¡Agrega fruta + $10!

• Omelette Veggie

  $65

  Omelette al gratín con calabaza, zanahoria, champiñón, pimientos y frijoles.

• Granola con Yogurt

  $45

  Yogur griego acompañado de granola hecha en casa.

  • + $6 agrega fruta (melón, papaya, plátano, fresa y uva)

• NuevoMolletes 19

  $65

  Base de hogaza Country de masa madre (centeno, integral y trigo), frijoles, jamón, queso y pico de gallo de mango.

• Cazuela 19200 gr

  $60

  Deliciosa combinación de espinacas a la crema, puré de papa, cebolla y calabaza.

  • Extra huevo pochado + $18
  • Extra salmón + $34

• NuevoChilaquiles Horneados

  $70

  Totopos horneados de maíz azul y blanco, bañados con salsa roja o verde cremosa y huevo.

  • Extra pollo + $20
  • Extra cecina + $24

• Quesadilla Beef

  $65

  Pan pita con una mezcla de quesos, delicioso roast beef ahumado y pico de gallo de mango.

  • Extra queso + $6

• Carpaccio de Pepino

  $60

  Láminas de pepino, germen, arúgula, queso de cabra, jitomate cherry y tiradito de habanero.

• Toast de Aguacate

  $60

  Crujiente pan de centeno con láminas de aguacate, sal de jamaica y un toque de limón.

  ¡Agrega proteína!

  • Huevo pochado + $18
  • Salmón (35 gr) + $34
  • Cecina + $24
  • Pollo + $20

• NuevoCeviche de Palmito

  $75

  Mezcla de jitomate, cebolla morada, pepino, limón, perejil y palmito.

  ¡Con totopos horneados!

• Ceviche de Panela

  $65

  Jitomate, pepino, cebolla morada, cilantro, limón y queso panela.

  ¡Con totopos horneados!

• Poke Bowl

  $75

  Base de arroz con brócoli, zanahoria, calabaza, pepino, jitomate, aguacate, con ajonjolí.

  • Pollo agridulce + $20
  • Salmón con mayonesa + $35

• Oriental300 gr

  $80

  Con pollo, vegetales y salsa oriental.

• NuevoCol y Brócoli

  $80

  Con un toque de mantequilla de ajo, col morada, brócoli, jengibre, cacahuate, champiñón y requesón.

• Cecina

  $78

  Pan pita relleno de cecina, lechuga, guacamole, germen, frijoles y cebolla.

• Veggie

  $60

  Pan pita con pimiento, zanahoria, calabaza, champiñón y mozzarella.

  ¡Una opción más ligera!

Pan de masa madre con queso parmesano.

• Pollo

  $75

• Italiana

  $72

• Campesina

  $72

• Jamón

  $72

• + $25 agrega agua del día

• Arma tu Ensalada

  $75

  Escoge un ingrediente de cada sección.

• Obleas

  $35

• Maicitos

  $30

• Chips Malanga50 gr

  $40

• Chips70 gr

  $40

• Botana Verde

  $40

  Zanahoria, jícama y pepino.

chico 8 oz · grande 16 oz

• Espresso

  chico$32

• Macchiato

  chico$34

• Cortado

  chico$34

• Tónico

  chico$50

• Regular

  chico$40grande$46

• Cappuccino

  chico$52

• Mocha

  chico$55grande$66

• Latte

  grande$65

• Latte Saborizado

  grande$70

chico 8 oz · grande 16 oz

• Chemex

  chico$50

• Prensa Francesa

  chico$42

• Aeropress

  chico$44

• Cold Brew

  grande$55

• Agrega un shot de sabor (vainilla, caramelo o chocolate) + $4

chico 8 oz · grande 16 oz

¡Hecho de hoja premium!

• Flores Silvestres

  chico$40grande$48

• Sensei

  chico$40grande$48

• Kashmir Chai

  chico$40grande$48

• Chocolate

  $48

  Plátano, chocolate, amaranto y avena.

• Berries

  $55

  Mix de berries, amaranto y avena.

• Nuez - Arándano

  $55

  Arándano, nuez, avena y plátano.

• Mango - Plátano

  $55

  Plátano, mango, leche de almendra y avena.

• Kombucha

  $78

• Agua Dominica

  $32

• Agua Mineral

  $32

• Agua del Día

  $32

• Agua600 ml

  $25

• Agua1 lt

  $30

• Limonada 19

  $50

• Golden Milk

  $60

grande 12 oz

• Manzana Verde

  grande$58

• Lavanda

  grande$58

grande 12 oz

• Frutos Rojos

  grande$64

• Açaí

  grande$74

• Temporada

  $50

• Jugo Verde

  $55

• Mango - Guayaba

  $55

• Fresa - Plátano

  $55

cal. chico 8 oz · cal. grande 16 oz · frío/frappé 12 oz

¡Las siguientes bebidas las puedes pedir frías, calientes o frappés!

• Mocha

  cal. chico$55cal. grande$66frío/frappé$64

• Dirty Chai

  cal. grande$85frío/frappé$90

• Cappuccino

  cal. chico$50frío/frappé$66

• En frío agrega un shot de sabor (cajeta, caramelo o chocolate) + $6

cal. chico 8 oz · cal. grande 16 oz · frío/frappé 12 oz

• Taro

  cal. grande$66frío/frappé$68

• Chai

  cal. grande$70frío/frappé$68

• Matcha Orgánico

  cal. chico$50cal. grande$70frío/frappé$70

• Chocolate

  cal. chico$52cal. grande$62frío/frappé$62

  Tipo: Cacao · Vienés · Artesanal de Chiapas

• Tisanas

  cal. chico$42cal. grande$50frío/frappé$50

  Sabor: Maracuyá · Fresa - kiwi · Frutos rojos